¿Es bueno comer helados?
Llega el verano y los helados empiezan a ser un alimento común cuando paseamos por las calles. Comer helados es saludable si lo hacemos de forma moderada y dependiendo del tipo y composición de los mismos.
Consejo dietético
Fruta en verano: degústala y protégete
Las frutas son alimentos imprescindibles en nuestra alimentación. Además de aportar poca energía, son ricas en fibra, vitaminas y minerales, y poseen fitonutrientes, que son compuestos químicos que protegen de distintas enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, las infecciones, las cataratas y enfermedades degenerativas como el Parkinson o el Alzheimer.
¿“Dietas milagro” o puro marketing?
Parece que en uno o dos meses se ha de conseguir adelgazar los kilos de más que hemos acumulado a lo largo del año. A partir de aquí surgen las llamadas “dietas milagro” que aseguran una pérdida de peso considerable en muy poco tiempo
Enseñar a comer es enseñar a crecer
Un niño mal alimentado puede tener problemas de crecimiento, anemia, obesidad, problemas de aprendizaje y de conducta. Es en la infancia donde se adquieren los hábitos alimentarios de los que dependerá en la edad adulta el estado de salud.
El etiquetado nutricional y Nutri-score, ¿un paso a la alimentación saludable?
Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas Cuando mis pacientes vienen a verme por primera vez, suelo hablarles de las conclusiones y recomendaciones nutricionales proporcionadas por el informe técnico “Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas” elaborado en el año 2003 por un grupo de expertos para la OMS porque en mi opinión es la […]
¿Sabes lo que es la intolerancia a la lactosa?
Cerca de un tercio de los españoles presenta intolerancia a la lactosa, un trastorno que se produce cuando el intestino no tiene suficiente cantidad de «lactasas», las enzimas encargadas de la digestión de este azúcar presente en la leche y todos sus derivados.
¿Por qué es importante el calcio para la dieta?
El calcio es uno de los componentes más importantes en nuestro organismo; supone el 2% del peso corporal total y contribuye en muchas de las funciones básicas del cuerpo, ya que es utilizado por los dientes y los huesos y también va a nuestra circulación con el fin de regular las contracciones musculares, la contracción del corazón y la función nerviosa.
Combate la grasa corporal para ganar músculo
Las dietas milagro, el sedentarismo, el estrés del trabajo de oficina y no practicar ningún tipo de ejercicio, entre otros hábitos poco saludables, pueden derivar en un mal altamente nocivo para nuestro organismo como es el exceso de “grasa corporal” o la “masa grasa”. A partir de aquí conviene recordar que la obesidad se define precisamente como un “exceso de grasa corporal”.
Refrescos azucarados y fast food XXL, ¡obesidad a la vista!
En EFEsalud hablamos de comida y bebida azucarada de «tamaño grande» para señalarnos que «existe una relación absolutamente directa -según se desprende de los ensayos clínicos- entre la obesidad de los jóvenes y la ingesta excesiva de calorías de este tipo de alimentos XXL».
Familia, dieta mediterránea y limonada casera: niños y adolescentes sanos
Hoy en el videoblog de EFEsalud os cuento las claves para que los niños y los adolescentes se alimenten de forma correcta y aprendan hábitos de nutrición saludable, sentados a una mesa abundante en dieta mediterránea. Mira el video.
