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Consejo dietético

Hidratos de carbono, ¿amigos o enemigos?

Los carbohidratos (o hidratos de carbono) deben constituir la principal fuente de energía en la dieta de los humanos, pues son la gasolina del cuerpo y aportan la energía “limpia” que requieren nuestras células para trabajar.

Un buen desayuno ayuda a perder peso

El desayuno es un hábito que debemos mimar para mantener un buen estado nutricional y por ende, un buen estado de salud. Es primordial en la prevención de enfermedades crónicas como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.

¿Por qué es importante el calcio para la dieta?

El calcio es uno de los componentes más importantes en nuestro organismo; supone el 2% del peso corporal total y contribuye en muchas de las funciones básicas del cuerpo, ya que es utilizado por los dientes y los huesos y también va a nuestra circulación con el fin de regular las contracciones musculares, la contracción del corazón y la función nerviosa.

¿Es lo mismo beberse un vaso de zumo que comerse una fruta o una hortaliza?

Según numerosas evidencias cientificas, el consumo elevado y frecuente de frutas y verduras porporcionan numerosos beneficios para la salud. En nuestro post de hoy os contamos los beneficios de ambos.

Claves para que los niños coman sano

La alimentación sana y equilibrada es fundamental en los niños para garantizarles el mejor estado de salud posible, un correcto funcionamiento del organismo, un buen crecimiento, una óptima capacidad de aprendizaje, un desarrollo psicomotor adecuado y también para la prevención de enfermedades en la etapa de adulto.

¿Qué alimentos hinchan y por qué?

Hincharse y tener gases son síntomas que denotan no solo una mala selección de alimentos si no también malos hábitos alimentarios.

La fea pero vitamínica zanahoria

¿Cómo comer zanahorias? En jugo, fritas, al vapor o cocidas; pero sobre todo crudas. Esta hortaliza posee una gran cantidad de fibra y vitaminas. Entra en el video.

La fibra, tres veces buena

Incluye en tu dieta fibra soluble e insoluble, ellas te ayudan a aprovechar sus cualidades contra el colesterol, la prevención del cáncer de colon y de estómago, y en el proceso del tracto digestivo . ¿Quieres saber cómo?

Vuelta a la dieta mediterránea, al estilo de mamá

En EFE salud hablamos de la dieta mediterranea la «de toda la vida»: un desayuno con un vaso de leche y galletas «María»; para media mañana, pan con «algo» de proteína; en la comida, un hidrato consistente «de cuchara»…