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Archivo: diciembre 2015

Cuidado con lo que comes en las fiestas

Se estima que durante las fechas navideñas se engorda entre 2 y 4 kilogramos. Y es que con la Navidad llegan las fiestas y con ellas llegan también las reuniones familiares, las copas con amigos y los típicos atracones a dulces a los que no podemos decir que no. De hecho, durante estos días se […]

Cuidado con las alergias alimentarias

Cerca de 17 millones de europeos están afectados por alergias alimentarias. Además, según datos del documento Declaración pública sobre la alergia a los alimentos y la anafilaxia de la European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI), su prevalencia va en aumento. De hecho, en los últimos años se ha incrementado el número de reacciones […]