¿Qué es más sano, el pan o las galletas?
En el videoblog de de hoy en EFEsalud os cuento que el pan, alimento básico desde hace miles de años, es más sano y que la mayoría de las galletas que se pueden adquirir en cualquier supermercado.
Nutrición y Dietética
El ayuno intermitente. ¿Qué es?
La modalidad dietética de ayuno intermitente se basa en establecer periodos de ayuno alternos con periodos de ingesta de una forma fija con el propósito de producir un cambio del metabolismo hacia la producción de cuerpos cetónicos como sustrato energético, que aparecen en nuestro organismo cuando no hay suficiente aporte de glucosa para cubrir nuestros […]
El engaño de las palabras dietéticas
«Los consumidores preferimos a veces no saber de dónde vienen los alimentos y creernos sus supuestos beneficios». Pincha y mira el videoblog de EFEsalud
Hidratos de carbono, ¿amigos o enemigos?
Los carbohidratos (o hidratos de carbono) deben constituir la principal fuente de energía en la dieta de los humanos, pues son la gasolina del cuerpo y aportan la energía “limpia” que requieren nuestras células para trabajar.
Un buen desayuno ayuda a perder peso
El desayuno es un hábito que debemos mimar para mantener un buen estado nutricional y por ende, un buen estado de salud. Es primordial en la prevención de enfermedades crónicas como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
Protege tu sistema inmunitario durante el otoño con fruta, verduras y lácteos
El otoño es una estación llena de cambios, ya que decimos adiós al calor y damos la bienvenida a la rutina diaria con días más cortos y temperaturas mucho más bajas. Durante estos meses es esencial prestar atención a nuestra alimentación e introducir alimentos ricos en vitaminas y proteínas que nos ayuden a fortalecer nuestro sistema inmunitario.
¿Es lo mismo beberse un vaso de zumo que comerse una fruta o una hortaliza?
Según numerosas evidencias cientificas, el consumo elevado y frecuente de frutas y verduras porporcionan numerosos beneficios para la salud. En nuestro post de hoy os contamos los beneficios de ambos.
Claves para que los niños coman sano
La alimentación sana y equilibrada es fundamental en los niños para garantizarles el mejor estado de salud posible, un correcto funcionamiento del organismo, un buen crecimiento, una óptima capacidad de aprendizaje, un desarrollo psicomotor adecuado y también para la prevención de enfermedades en la etapa de adulto.
Nueva Guía: Tabla de alimentos , Índice Glucémico y Carga Glucémica
Sabemos que la alimentación es un pilar básico en el control de la diabetes. Por ello, hemos diseñado este material para ti. En este documento encontrarás algunas claves concretas para que tomes las decisiones más adecuadas a la hora de comer. Haz clic en los títulos para descargarte los pdfs. Parte 1 – […]
Decálogo de recomendaciones nutricionales en cuarentena COVID-19
Los especialistas de la Unidad de Cirugía Bariátrica del Centro Médico d-Médical, de acuerdo con la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) y la SEEN (Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición), han establecido un decálogo de recomendaciones nutricionales a llevar a cabo en este periodo de cuarentena por COVID-19: Planificar los menús entre […]
