El crecimiento es una característica física de los seres humanos, ya que a través de la glándula hipofisaria nuestro cuerpo produce una hormona llamada hormona del crecimiento, que es la que interviene en casi todos los aspectos de nuestro desarrollo. Cuando existe un nivel bajo de esta hormona, nuestro cuerpo presenta déficits en muchas áreas: aumento […]
¿Cómo comer zanahorias? En jugo, fritas, al vapor o cocidas; pero sobre todo crudas. Esta hortaliza posee una gran cantidad de fibra y vitaminas. Entra en el video.
Incluye en tu dieta fibra soluble e insoluble, ellas te ayudan a aprovechar sus cualidades contra el colesterol, la prevención del cáncer de colon y de estómago, y en el proceso del tracto digestivo . ¿Quieres saber cómo?
En EFE salud hablamos de la dieta mediterranea la «de toda la vida»: un desayuno con un vaso de leche y galletas «María»; para media mañana, pan con «algo» de proteína; en la comida, un hidrato consistente «de cuchara»…
Decíamos en otro post que las frutas y verduras tienen, entre otros, unos compuestos llamados fitoquímicos que no son nutrientes, pero que ayudan a obtener y mantener una buena salud.
La fibra es un componente vegetal que no se puede digerir y que, por lo general, no aporta nutrientes ni energía. Sin embargo, se recomienda su consumo diario porque colabora con la flora intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento, ya que da consistencia a las heces y así favorece el tránsito intestinal.
En las vacaciones solemos descuidar más nuestras comidas con motivo de las fiestas, la playa o los compromisos sociales, pero el verano ya está casi finalizado y es hora de volver al trabajo y a la rutina anual. En nuestro post de hoy os dejamos algunos trucos para poner remedio a los excesos: Apuesta por […]
El verano ya está aquí y con él no apetece tanto comer platos demasiado calientes sino que apetecen alimentos más frescos y con más contenido en agua, que nos ayuden a evitar la sensación de calor. En nuestro post de hoy os damos algunas pautas sobre qué alimentos no deben faltar en vuestras neveras para […]
Los cereales son generalmente gramíneas herbáceas cuyos granos o semillas constituyen la base de la pirámide de la alimentación mediterránea. Se aconseja que se consuman en su forma integral, ya que gran parte de sus nutrientes se pierden en el proceso de refinado al encontrarse en la parte más externa del cereal y del germen.
Los excesos de comida y alcohol durante las pasadas fiestas nos empiezan a pasar factura al comienzo del año. De hecho, estos excesos no se traducen solo en un aumento de peso sino que también van más allá con un desgaste de energía por el trastorno de horarios en las comidas y una acumulación de […]
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