Todos los pacientes realizan una dieta hipocalórica hiperproteica bajo el control del nutricionista y la enfermera durante un periodo de 2 a 4 semanas habitualmente, para comenzar la modificación de los hábitos de alimentación preoperatoriamente y por otra parte para disminuir el tamaño del hígado y de la cantidad de grasa intraabdominal; esto hará la cirugía más sencilla, disminuyendo algunas complicaciones.
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