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¿Qué es la alergia al látex?

El látex es una sustancia natural que se obtiene de la savia del árbol Hevea brasiliensis, comúnmente llamado árbol del caucho. Del latex se obtienen el caucho o la goma, producto ampliamente utilizado en el ámbito de numerosas profesiones.

La fibra: un importante aliado en tus comidas

La fibra es un componente vegetal que no se puede digerir y que, por lo general, no aporta nutrientes ni energía. Sin embargo, se recomienda su consumo diario porque colabora con la flora intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento, ya que da consistencia a las heces y así favorece el tránsito intestinal.

Deja atrás los excesos del verano

En las vacaciones solemos descuidar más nuestras comidas con motivo de las fiestas, la playa o los compromisos sociales, pero el verano ya está casi finalizado y es hora de volver al trabajo y a la rutina anual. En nuestro post de hoy os dejamos algunos trucos para poner remedio a los excesos: Apuesta por […]

Mantén tu diabetes bajo control en verano

Se estima que 415 millones de personas padecen diabetes en el mundo, una cifra que aumentará hasta los 642 millones en 2040. Como sabéis, se trata de una enfermedad que requiere cumplir una rutina diaria, ya que los afectados necesitan realizar un seguimiento de las comidas, así como un cuidado riguroso de la insulina para […]

Comidas frescas para el verano

El verano ya está aquí y con él no apetece tanto comer platos demasiado calientes sino que apetecen alimentos más frescos y con más contenido en agua, que nos ayuden a evitar la sensación de calor. En nuestro post de hoy os damos algunas pautas sobre qué alimentos no deben faltar en vuestras neveras para […]

Avances esperanzadores en el futuro del asma y las alergias alimentarias

Hemos estado leyendo algunas informaciones que se han publicado en torno al asma y las alergias alimentarias en los últimos meses y queremos destacar aquí varias de ellas. Investigaciones que van desde lo curioso a lo realmente esperanzador en el camino para mejorar los efectos de ambas patologías.