El melón contiene una altísima cantidad de agua (90-95%) y una cantidad muy pequeña de azúcar (6%). Muy inferior a la de otras frutas; hecho que unido a que no contiene grasas, hace del melón una de las frutas con menor contenido calórico.
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5 tips para celíacos
Uno de cada 150 españoles tiene intolerancia al gluten del trigo, la cebada y el centeno, lo que comúnmente se conoce como celiaquía. Esta enfermedad se caracteriza por una reacción inflamatoria en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de los macro y micronutrientes de los alimentos.
La sandía: una fruta de verano
La composición nutricional de las frutas de verano está muy relacionada con las características de esta estación. En verano sube la temperatura y el calor hace que sudemos y perdamos mayor cantidad de agua y sales minerales. Apetece, además, comer alimentos refrescantes que no contengan muchas calorías para que al digerirlos no produzcan mucho calor. […]
¿La obesidad es hereditaria?
La obesidad es una enfermedad del primer mundo que afecta a casi 700 millones de personas en todo el planeta. ¿La obesidad es hereditaria?
3 consejos para realizar un buen desayuno
El mundo se divide entre las personas que no pueden comer nada según se levantan y aquellas que necesitan realizar un buen desayuno para cargar las pilas durante el día. Tanto si no te gusta comer como si lo haces, lo cierto es que en algunas culturas el desayuno es considerado como la principal comida del día.
6 tips para controlar el colesterol y la diabetes
El colesterol es un tipo de grasa esencial para que el organismo funcione correctamente. Cuando sus niveles se sitúan por encima de lo recomendable, aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Además, cuando una persona tiene diabetes hay más predisposición a tener el colesterol malo (c-LDL) y los triglicéridos, altos y el colesterol bueno (c-HDL), bajo.
Los mejores post sobre nutrición
Solo quedan 5 días para comenzar el año 2015 y, por eso, en d-médical queremos hacer un resumen de los mejores post sobre consejos para no ganar peso durante las fiestas y para ponernos a punto después.
¿Los alimentos light adelgazan?
No es raro ir a la compra y encontrarte con quesitos bajos en calorías, yogures desnatados, patatas light, etc. Los alimentos light son aquellos que presentan un porcentaje de energía inferior al mismo alimento en su versión natural pero ¿realmente ayudan a adelgazar?
5 beneficios de las verduras
Incluir las verduras en la dieta es ganar en salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es recomendable comer por lo menos 5 porciones de verduras y/o frutas diferentes diariamente, debido a que son alimentos ricos en vitaminas del grupo B, que ayudan a fortalecer nuestro sistema nervioso, y en vitaminas A, E y C, que mejoran nuestras defensas frente a las infecciones.
Cuida lo que comes
Se reconoce que la malnutrición, incluyendo, la desnutrición, el déficit de nutrientes, el sobrepeso y la obesidad, así como la ENT derivadas de dietas no saludables, suponen un gran costo económico y social a los individuos, familias, comunidades y gobiernos. ¿Cuáles son sus causas?
