Quedan solo unos días para que llegue la Navidad, pero ya llevamos desde noviembre con los supermercados llenos de productos típicos de estas fechas, que son muy ricos en grasas saturadas, hidrogenadas y trans y azúcares libres y, por tanto, perjudiciales para nuestra salud. Además, desde principios de diciembre hemos empezado a hacer cenas y […]
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El etiquetado nutricional y Nutri-score, ¿un paso a la alimentación saludable?
Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas Cuando mis pacientes vienen a verme por primera vez, suelo hablarles de las conclusiones y recomendaciones nutricionales proporcionadas por el informe técnico “Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas” elaborado en el año 2003 por un grupo de expertos para la OMS porque en mi opinión es la […]
Verano y diabetes ¿Cómo mantener una alimentación sana y equilibrada?
Con el verano y el cambio de rutinas es muy habitual que nos relajemos en los hábitos y descuidemos nuestra alimentación. Como consecuencia, es frecuente volver de las vacaciones con algunos kilos de más y, en el caso de las personas con diabetes, también con los niveles de glucemia alterados. Para evitar estas situaciones, desde […]
Alimentación en la menopausia, ¿cómo evitar un aumento de peso?
El 16 de octubre se celebra el Día de la Alimentación y el 18 es el Día Mundial de la Menopausia, por eso desde D-Médical hemos querido aunar ambos temas para ayudar a mejorar la calidad de vida y a prevenir los problemas asociados a la menopausia a todas esas mujeres que están a punto […]
Legumbres ¿Cuántas veces a la semana las comes?
Hoy voy a hablar de las legumbres, ese grupo de alimentos que, desde hace unos años, los nutricionistas estamos intentando sacar del baúl de los recuerdos y ponerlos en el lugar que les corresponde dentro de una alimentación saludable. En el año 2003 la OMS nos recomendaba un consumo mínimo de 3 raciones de legumbres […]
Diabetes y ejercicio. 10 claves que debes conocer
Si uno de tus propósitos de este nuevo año es comenzar a hacer ejercicio o aumentar tu práctica deportiva, seguro que tienes muchas dudas al respecto, sobre todo si tienes también diabetes. Y esto es así porque, con o sin diabetes, el ejercicio físico influye directamente en el control de la glucosa. Concretamente, el ejercicio […]
Fibra y diabetes ¿Qué beneficios aporta?
Ya sabemos que la fibra dietética es parte esencial de la alimentación saludable de todas las personas, y especialmente de aquellas que tienen diabetes. Si quieres conocer cuál es la relación entre la fibra y diabetes y qué beneficios aporta, sigue leyendo este artículo que hemos preparado desde D-Médical. Qué es la fibra dietética Lo […]
Nunca es tarde para cuidarse
Ya está el verano aquí y algunos pacientes me dicen que les ha “pillado el toro”. Ante semejante afirmación me pregunto descorazonada ¿cómo es posible que todos los años pase lo mismo? ¿será que los profesionales de la nutrición estamos haciendo algo mal?. Y no sé que contestar. Pero lo que si sé, es que […]
Índice Glucémico y Diabetes ¿Por qué es importante?
Para realizar una alimentación saludable y mejorar el control de los niveles de glucosa, es muy importante no sólo conocer la cantidad de hidratos de carbono que contiene un alimento, sino saber su calidad, es decir, qué respuesta glucémica tiene en el organismo (“qué tanto me sube la glucosa”). Los conceptos de índice glucémico y […]
Tabla de Índice Glucémico y Carga Glucémica actualizada de Karla Meneses
Sabemos que la alimentación es un pilar básico en el control de la diabetes, por ello, hemos diseñado este material para ti. En las siguientes páginas encontrarás algunas claves concretas para que tomes las decisiones más adecuadas a la hora de comer. Hidratos de Carbono El primer aspecto que toma en cuenta esta tabla, es […]
