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¿Conoces los beneficios del melón?

El melón contiene una altísima cantidad de agua (90-95%) y una cantidad muy pequeña de azúcar (6%). Muy inferior a la de otras frutas; hecho que unido a que no contiene grasas, hace del melón una de las frutas con menor contenido calórico.

5 tips para celíacos

Uno de cada 150 españoles tiene intolerancia al gluten del trigo, la cebada y el centeno, lo que comúnmente se conoce como celiaquía. Esta enfermedad se caracteriza por una reacción inflamatoria en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de los macro y micronutrientes de los alimentos.

La sandía: una fruta de verano

La composición nutricional de las frutas de verano está muy relacionada con las características de esta estación. En verano sube la temperatura y el calor hace que sudemos y perdamos mayor cantidad de agua y sales minerales. Apetece, además, comer alimentos refrescantes que no contengan muchas calorías para que al digerirlos no produzcan mucho calor. […]

3 consejos para realizar un buen desayuno

El mundo se divide entre las personas que no pueden comer nada según se levantan y aquellas que necesitan realizar un buen desayuno para cargar las pilas durante el día. Tanto si no te gusta comer como si lo haces, lo cierto es que en algunas culturas el desayuno es considerado como la principal comida del día.

4 trucos para mejorar la nutrición de tu piel

La piel es uno de los órganos más sensibles de nuestro cuerpo. Hoy os damos algunos trucos para cuidarla.

5 beneficios de las verduras

Incluir las verduras en la dieta es ganar en salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es recomendable comer por lo menos 5 porciones de verduras y/o frutas diferentes diariamente, debido a que son alimentos ricos en vitaminas del grupo B, que ayudan a fortalecer nuestro sistema nervioso, y en vitaminas A, E y C, que mejoran nuestras defensas frente a las infecciones.

Consejos para celíacos

Celíacos son personas que presentan intolerancia permanente al gluten. Conoce las características del gluten y cómo debe ser la dieta de una persona celíaca.

El tomate es “excelente”

Conoce todos los beneficios nutricionales del tomate y las propiedades que contiene. Entra en el videoblog de la Doctora Pilar y averigua cómo incluir este «excelente» alimento en tu dieta diaria.

Los problemas de alimentación afectan al 25% de los niños sanos y al 80% de los que tienen patologías crónicas

La mitad de los niños con problemas de alimentación está sin diagnosticar. Son muchos los niños que tienen problemas con las comidas; porque comen con demasiada lentitud, en cantidad escasa o solo lo que les gusta, normalmente con hábitos de conducta inadecuados para su edad.

Lo que no conoces del pescado

Sabemos que el pescado es uno de los alimentos más nutritivos. Pero ¿crees que conoces todo sobre el pescado? ¿Sabías que el pescado tiene pocos hidratos de carbono? Entra en el post y descubre todos los secretos del pescado.