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Karla Meneses Pérez

Dietista-nutricionista. Especialista en Diabetes.

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Curriculum

Experiencia Laboral

2019- 2021. Consulta de Nutrición y Diabetes. Centro Médico D-Médical. Madrid.

2016–2020.  Consulta  de  Nutrición  y  Diabetes.  Clínica de Diabetes Dialibre . Madrid.

2016-2020.  Hartford.  Intervención  social,  cultural  y educativa. Tallerista de alimentación y cocina saludable en el Centro de Mayores Coslada Ciudad 70 y en el Centro Social Comunitario Casino de la Reina.

2016  -2018.  Consultas  de  Nutrición  y  reducción  de peso. Clínica Téllez. Madrid.

2017-2018.     Control     de     menús     para     alergias alimentarias   en   el   Colegio   Asunción   Cuestablanca. Empresa Hoycosa-Gastronomic. Madrid.

2012-  a  la  fecha.  Ponente  y  facilitadora  de  charlas  y  talleres  de  alimentación  y  salud  con  diversos colectivos (asociaciones, colegios, profesores, trabajadores de fábricas, madres y padres de familia, adolescentes, etc).

2009-2014.  Responsable  del  proyecto  de  Nutrición  Laboral.  ThyssenKrupp  Automotive  Systems  y ThyssenKrupp PRESTA de México S.A de C.V y ThyssenKrupp Metalúrgica de México S.A.

Responsable de proyecto (Consulta y Formación). Encargada del proyecto de Nutrición en la planta de trabajadores y el servicio de alimentos.

2007-2009. 1). Coordinadora del proyecto de Nutrición. Fundación PRODUCE PUEBLA A. C./Fundación WAL*MART. Puebla, México. 2). Unidad Médica Rural. San Diego el Organal. Puebla, México.

Nutricionista  e  investigadora.  Consultas  individualizadas,  formación  del  grupo  de  autocontrol  de pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2, obesidad y sobrepeso. Formación  de cocina saludable a mujeres de la comunidad.

Formación Académica

2020–2021. Experto en el Manejo de la Diabetes SED-Ed.Panamericana-Universidad de Barcelona.

2017–2018.   Máster   en   antropología   social   y cultural. Universidad Complutense de Madrid.

2011-2012.  Máster  en  Olivar,  Aceite  de  oliva  y Salud. (Becaria de la Fundación Carolina y Banco Santander) Universidad de Jaén, España.

2009 -2010. Diplomada en Educación en Diabetes. Universidad Anáhuac y Federación Mexicana de Diabetes. Ciudad de México.

2009-2010. Diplomada en Facilitación Humanista. Enfoque    centrado    en    la    Persona.    Instituto Mexicano de Musicoterapia Humanista. Cd. México.

2004-2009. Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Mención de Honor. (Homologada al título español de Nutrición Humana y dietética).

Universidad Iberoamericana Puebla. México.

Idiomas

Español, inglés y portugués.

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